Matavfall

Utsortering av matavfall

Ett av Sveriges miljömål är att 35 % av matavfallet ska återvinnas. Det är en av anledningarna till att vi under 2012-2013 inför utsortering av matavfall bland villahushåll och fritidshus på fastlandet och Ljusterö. Införandet kommer att starta områdesvis och allt matavfall som samlas in körs till Uppsala för rötning, vilket ger biogas och biogödsel.

Varför sortera?

När matavfallet har sorterats ut rötas det. Näringsämnena i dina matrester återförs till det naturliga kretsloppet och energin tillvaratas. Biogödsel ger näring till åkermarker, och biogas används som drivmedel istället för bensin och diesel. På så vis bidrar vi till att minska koldioxidutsläppen.

När matavfall komposteras återvinns bara näringsämnena men inte energin, och när matavfall bränns upp med övriga hushållssopor tas bara energin tillvara men inte näringsämnena. Rötning är därför det miljömässigt bästa sättet att ta tillvara matavfallet.

Visste du att...

Om alla villa- och fritidshushåll i Österåker skulle samla in sitt matavfall för återvinning skulle koldioxidutsläppen minska med närmare 500 ton/år.

Mer om matavfallssortering går att läsa på kampanjhemsidan.

Så här sorterar du

Detta ska sorteras som matavfall:

Alla slags matrester, både råa och tillagade
fisk, fågel, ägg och mjöl
Skal från frukt och grönsaker
Pasta, nudlar och ris
Bröd, kex, kakor och bullar
Äggskal
Snittblommor och mindre krukväxter utan jord

Dessutom får det här läggas bland matavfallet:
Hushållspapper, kaffefilter, teblad

Detta ska inte läggas i matavfallspåsen:

Plastpåsar, plastfilm eller aluminiumfolie
Cigarettfimpar, snus eller aska
Blöjor, bindor eller våtservetter
Damm, dammsugarpåsar
Vinkorkar, kapsyler och matförpackningar-/omslag
Glasspinnar, ätpinnar
Pizzakartonger
Kattsand eller spån från husdjur
Stearinljus
Textilier eller liknande material